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紀の善

だんなさまが、研修という名の、いつものグルメ豪遊に行ってました。
東京です。

 

リアルタイムでラインがきました。


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紀の善といえば。



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これですよね。
冒険しないで、王道を行く男です。



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あ♡
この左下のバニラアイスとつぶあんの、食べたい!!



お持ち帰りのおみやげを買ってきてくれました。

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栗あんみつと、普通のあんみつです。



実はわたくし。。
あんこだいすきですが。
あんこ好き故に。


あんみつは、きらいなんです。
蜜であんこが薄まるから。。
あんこだけなら、食べたい。


だから、粟ぜんざいとか、おしることか、ほしかったなぁ。。



by ayuminnie1127 | 2019-03-19 19:07 | 和菓子 | Comments(0)

バレンタイン三喜羅

節分が終わったら、次はバレンタインですねー。


今回は、ちょっと宣伝??です。

身内が、和菓子屋さんに勤めております。
そこの看板商品が「三喜羅」という麩饅頭です。
普段販売してるのは、ノーマルの白い生麩の皮にこしあんを包んだものなんですが。
バレンタイン用に、スペシャルバージョンを販売します。


それが、こちらです↓



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ココア生麩の皮に、ココア入りのこしあんを包んだ、「バレンタイン三喜羅」です。

これの開発にあたり、試作のココアこしあんをモニタリングしてました。
こうして商品になって、とってもうれしいです!!
あくまで、あたしは口出ししただけで、何もしてませんが。。


ということで、よろしかったら、お味見お願いします♡



by ayuminnie1127 | 2019-02-05 00:00 | 和菓子 | Comments(2)

森八 季 すずやか

金沢の和菓子屋さんといえば、の森八さん。
涼やかな夏のお菓子をいただきました。


季 すずやか
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ちいさな葛まんじゅうを、ゼリーに閉じ込めたお菓子です。
なんとなく、川の流れを思わせます。

葛まんじゅうの中身は大納言、抹茶、いちご、梅です。
それぞれ能登の素材を使っています。

つるるーーんと、おいしかったです。


ちなみにこれ、お中元にいただいたものなんですが。
実家にも、義理実家にも届いてました(笑)
今年の流行り?新作?人気商品なのかな??



by ayuminnie1127 | 2018-08-27 00:33 | 和菓子 | Comments(0)

鶴屋吉信 山あかり

お盆ですね。


阿闍梨餅、生もみじ、桐葉菓‥
もちもち生地×あんこ、のお菓子がだいすきなんですが、その中でもダントツですきなのが、これなのです!!


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鶴屋吉信の、山あかり。

全部そろってませんが、大文字の送り火がパッケージになってます。
毎年、このお盆の数日間しか販売してないのです。

伯母がいつもお供えに送ってくれて、楽しみにしてます。

今年もごちそうさまでした。



by ayuminnie1127 | 2018-08-13 23:33 | 和菓子 | Comments(4)

阿闍梨餅

だいすきな京都銘菓です。
阿闍梨餅ーー。


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1週間前に10個入りを2箱もらって、残り2個です(笑)


もちもち皮の中につぶあん♡
ちょっと固くなったときは、トースターで焼きます。
揚げてもいいみたいだけど、面倒くさくて未体験です。。

同じタイプのお菓子では、
鶴屋吉信のつばらつばら&山あかり、広島の桐葉菓、生もみじ、もだいすきです。



by ayuminnie1127 | 2018-07-08 00:24 | 和菓子 | Comments(0)

水無月すき

週末を利用して、関西におでかけしてきました(*^^*)
詳しくは追い追いレポしていきたいと思います!!

土曜日は京都の親戚の家に寄ったんですが、ちょうど6/30だったので、水無月を用意してくれてました。

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すきなんですー♡
ジャスト6/30に食べたので、これでもう厄除けばっちり??(笑)

ちなみにだんなさんはこのお菓子を知りませんでした。
「水無月と水有月なら知ってるけど〜」とかわけわからないことを言いかけてましたが、それはたぶん出雲大社の「神無月と神有月」の話だと思う。。
薄っぺらすぎる聞きかじりの話を語ろうとするから、かえって恥をかく人です。
ああハズカシイハズカシイ。。

だいすきな阿闍梨餅も買ってくれてて、とってもうれしかったです♡



by ayuminnie1127 | 2018-07-01 23:21 | 和菓子 | Comments(0)

コンビニ白玉ぜんざい

つぶあんと生クリームの組み合わせがすきです♡
幾度となくアップしてるセブンのお気に入りと、右はファミマで発見。


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セブンは変わらぬお味。
でも慣れたのか、脳内美化のせいか、「こんなもんだっけ?」感が否めない。。

ファミマは白玉がとろんとろん。
ま、これはこれであり。
白玉はあくまでつぶあんと生クリームのおまけなので、細かいことは言いません。

ミニストップのは、生クリームが残念だからリピしてなくて、ローソンは今もあるのかなぁ??



by ayuminnie1127 | 2018-06-27 22:54 | あまいもの | Comments(0)

尾張ういろ

前にも載せたかもですが。

あたしがいちばんすきなお店のういろうです(o^^o)
「尾張ういろ」さんの「こわり」。
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よもぎ、さくら、あずき。
他にも定番の白黒抹茶に、季節ものでゆずやニッキなどなど、たくさんあります。
日持ちしないので、贈り物にできないのが残念。。



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栗蒸しようかんです。
ようかんて苦手なんですが、なんとなくいけそうな気がして買いました。
よくあるようかんの半分サイズだったし。

結果。。

やっぱり、ういろうがすきでした(笑)

でも、ムスメが気に入って、パクパク2切れも食べました。
「もっと」と言うのを、さすがに止めました(笑)
なので、おいしいんだと思います!!



by ayuminnie1127 | 2018-06-12 23:50 | 和菓子 | Comments(0)

鹿児島のおみやげ ベーシック編

鹿児島のおみやげです。


これは、リクエストしてました。
明石屋さんのかるかんまんじゅう&春駒のセットです。
あんこなしのかるかんだけもあるけど、やっぱりあんこは必要です!!
いろんなお店から出てるけど、個人的に明石屋さんのが1番すきです♡
実家の事務所のソフトが鹿児島の会社で、たまに担当さんが来ると持ってきてくれてました。
懐かしいなー。

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春駒は、前から気になってたお菓子でした。
ういろうっぽいのを想像してたけど、もっともちもちが固めで、ねっちねち??
あまさは控えめでした。
意外なことにムスメが気に入って、あたし1本、ムスメ3本の割り当てに(笑)




こちらは。。

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有名ですよね。
かすたどん。
萩の月的なお菓子です(笑)

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ふわふわスポンジにカスタード。
冷やして食べるとおいしかったです。
冷凍してもよさそう(o^^o)


鹿児島おみやげ、続きます。



by ayuminnie1127 | 2018-06-05 01:00 | あまいもの | Comments(0)

端午の節句

ちょっと更新お休みしておりました。

GW、みなさまいかがお過ごしでしたか??
我が家は久しぶりに旅行に行きました。
それもレポしますが、まずはピンポイントでタイムリーなスイーツを(笑)

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ちまきと柏餅ですー!!

それぞれ、いろんなバリエーションがありますよね。
ちまきは黒白あるし、柏餅は粒あんこしあん味噌あんかな?

あたしは、ちまきは黒派、柏餅は粒あんによもぎ餅が好きです(o^^o)
この頃、黒糖のちまきを作るお店がなくて悲しんでおります。。
粒あん×よもぎ餅は、よくあるんですけどね。
ちなみにイメージとして、粒あん×よもぎ餅、こしあん×白いお餅、味噌あん×ピンクのお餅、と認識してます。

みなさんはどれがお好みですか??



by ayuminnie1127 | 2018-05-06 00:45 | 和菓子 | Comments(4)