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ラトリエコリコ フラン・ナチュール

コリコさん、2月のお菓子はフランでした。
カスタード好きには、たまりません♡


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バニラビーンズたっぷり。
もちもちで、おいしかったです。



これは、差し上げる用に買ったオランジェットです。

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プレゼントなので、開けるわけにいかず(笑)




by ayuminnie1127 | 2019-02-22 00:03 | ケーキ | Comments(0)

ローソン ハローキティーまん

ムスメがほしがったので、つい買ってしまいました。。
いや、ムスメをダシにして、買いました(笑)



キティーちゃんまん♪

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ちょっと微妙に、かわいくない。。


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敷き紙は抜群のかわいさ♡


中身はアップルカスタードでした。
キティーちゃんといえば、りんごですもんね。



by ayuminnie1127 | 2019-02-20 23:10 | かわいいもの | Comments(0)

ファミリーマート 黒みつしみうま生どら焼き

ファミマにて、とっても目立っておりました!!



黒みつしみうまなまどら焼き

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榮太棲の監修なんですね。
実家父が、ここの飴がだいすきです。






もはや、挟めてません。
帽子みたいな(笑)




生クリーム、つぶあんです。
黒みつは、下の皮にしみしみです。


これ、、

ちょっとしみしみすぎというか。。
じゅわじゅわというか。
そして、あまさが暴力的です。。
歯が溶けそう。

黒糖だから、余計ガツンと来るのかもしれません。

なかなかの、モンスターでした。。



by ayuminnie1127 | 2019-02-19 19:22 | あまいもの | Comments(0)

バレンタインのいただきもの②

その②は、リクエストして買ってきてもらいました。
ちょうどバレンタイン前の連休に、実家両親が東京に遊びに行ってたので。。


アラン・デュカスの、

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今年のバレンタイン限定ショコラ「ハート」です。


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しずく型のショコラをふたつ並べてハートに。
中にはプラリネが詰まってるそうです。

これ、てのひらサイズくらいなんですが。
かじればいいのかしら。。



by ayuminnie1127 | 2019-02-18 21:18 | あまいもの | Comments(0)

バレンタインのいただきもの ①

バレンタイン、あたしもチョコレートもらえました♡


しかも、ほしかったんですーー。



カファレルの♡

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このかわいさは、たまりませんよね。



by ayuminnie1127 | 2019-02-17 22:47 | あまいもの | Comments(0)

クリームたい焼き

もちもちのクリームたい焼きを、食べくらべしてみした。



白い方がローソン、茶色がファミマです。


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皮のもちもち感も、クリームの量も、ローソンがすきでした。
クリームの味自体はあんまり変わりないけど、ローソンはちゃんとしっぽまで入ってました♡



愛知で豚コレラが出ているってニュースは、みなさまご存知でしょうか。
うちの市でも感染が確認されてしまったので、だんなさまがその影響で、夜通しお仕事です。
うちは畜産業ではなくて、土建屋なのですが。。

じゃあ、土建屋が何するの?って言いますと。

とてもかわいそうな話なのですが、殺処分されたブタさんを埋める穴を掘るのです。
地下何メートル掘って、ブタさんの上に何メートル土を被せるって決まっているのです。
何千匹単位なので、とても大きな深い穴になるのですよね。

一日中ヘリコプター飛んでるし、道路も通行止めになってて、物々しい雰囲気です。


はやく落ち着いてほしいです。



by ayuminnie1127 | 2019-02-13 23:54 | あまいもの | Comments(0)

emo ヘーゼルホワイト

前に、お気に入りだってレポした「emo」。
新しいフレーバーが出てました。



ヘーゼルホワイトです。

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前からあるキャラメルホワイトがだいすきなので、期待して食べてみました。

ら、、


ヘーゼルナッツの香ばしさを押してるんだと思うんですが、香ばしすぎて、口に入れた瞬間お醤油のおせんべいかと思いました。。


ということで、今後買うならキャラメルホワイトにします♡



by ayuminnie1127 | 2019-02-10 23:26 | あまいもの | Comments(0)

プティノア お店からのお知らせ

世界においしいお店は数あれど、不動の最愛パティスリーであるプティノアさん。

残念ながら、来月3月20日をもって、閉店が決まりました。
昨日お店のHPに発表がありましたので、ここでもお知らせします。
前回、11月だったかな?にお邪魔したときに、「まだオープンにはしてないけど、お店を閉めることにした」とお聞きしました。

お店がなくなるなんて考えたことがなかったので、とてもびっくりしました。
そして、とてもショックでした。
でも、考え抜いての決断なので、仕方ありません。

プティノアさんとの思い出は、ものすごーくたくさんあります。
最初の出会いは、大学生の頃でした。
通ってたフラワーアレンジメントの先生が「ここがおいしい」と買ってきてくれたのです。
ホワイトデーのお返しとしてもらった、さくらのミニマドレーヌだったと思います。
それから自分でお店に行ってケーキを食べて、はまりました。
それまで近くに、「ここ」っていうケーキ屋さんて、なかったんですよね。
昔からある、お年寄りからちびっこまで好みそうな、やさしーい味のケーキ屋さんはあるけど。

毎週みたいに、通いました。
就職してからは、1週間がんばったご褒美として、いつも金曜日に行くのが心の支えでした。
当時、ホントに仕事嫌だったんですよね(笑)

シェフと奥様とも仲良くしてもらって、めずらしい素材を味見させてもらったり、新作を出すごとに味見させてもらったり、新作ケーキに名前をつけさせてもらったりしました。

お気に入りケーキも、数知れずです。
行けば必ず買うミルフィーユ、いろんなフレーバーのシブースト、レアキャラのサントノーレ、いちごのオペラや、シェフが「ケーキのハーゲンダッツ」と表現したセラヴィ、タルトもすきだし、名付け親にさせてもらったami、ホワイトチョコのトロピック、考え始めたらキリがないです。
冷蔵ケース上のスコーンもおいしいし、スノーボールも、しっとりミニマドレーヌも、フィナンシェも、店名のついた「プティノア」も!!

お店で、シェフや奥様とケーキ談義をする時間が癒しでした。
ムスメにも、よくしてもらいました。
父はいつも、ここのシュークリームを何十個と買っては銀行さんとか、取引先の差し入れにしてました。
一家でお世話になっていました。

これから、我が家は一体どこでケーキを買えばいいのでしょうか。。

もうシェフのケーキが食べられないのは悲しいけど、おふたりとおしゃべりできないのも悲しいけど、おふたりのお店ですからね。
感謝しかないです。

閉店までまだ少しあるので、行けるだけお邪魔して、舌に、目に、耳に、しっかり焼き付けようと思います。




ミルフィーユ

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何度このブログに載せたでしょうか。
最後の晩餐はこれの予定だったので、考え直さなくては。。




いちごのタルト

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フルーツのタルトもあるけど、いちごばっこりがすきです♡



りんごのシブースト

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通い始めた頃にだいすきだった、シブースト。
こういうホールをカットした形は初めてです。
ふわふわシブーストに、何時間もかけて火を入れたりんごがおいしいです。


材料の在庫の都合でだんだん出せるものが限られてくるとのことですが、出会えるケーキを楽しみに通います。



by ayuminnie1127 | 2019-02-08 00:13 | ケーキ | Comments(0)

ラトリエコリコ 1月のお菓子

もう月が変わってしまいましたが、1月にいただいたコリコさんのお菓子です。

すきなもののリピートが多いので、変わりばえしませんが。。



シュークリーム

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カリカリ生地に、たっぷりディプロマットクリームがたまりません。



いちごのタルト

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シュクレ、ダマンド、カスタード、生クリーム、いちご。
一切過不足ない、完璧ないちごタルトです!!!




タルト・モンブラン

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これもだいすき。
シュクレ、カシス入りのダマンド、カスタード、生クリーム、マロンクリームです。



そして、1月といえば、、



ガレット・デ・ロワ

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これが食べたかったんですーー!
3年越しの夢でした!!
ダマンドのおいしさは、よーーくわかってるので、たっぷりでうれしいです。


ごちそうさまでした♡



by ayuminnie1127 | 2019-02-05 23:32 | ケーキ | Comments(0)

バレンタイン三喜羅

節分が終わったら、次はバレンタインですねー。


今回は、ちょっと宣伝??です。

身内が、和菓子屋さんに勤めております。
そこの看板商品が「三喜羅」という麩饅頭です。
普段販売してるのは、ノーマルの白い生麩の皮にこしあんを包んだものなんですが。
バレンタイン用に、スペシャルバージョンを販売します。


それが、こちらです↓



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ココア生麩の皮に、ココア入りのこしあんを包んだ、「バレンタイン三喜羅」です。

これの開発にあたり、試作のココアこしあんをモニタリングしてました。
こうして商品になって、とってもうれしいです!!
あくまで、あたしは口出ししただけで、何もしてませんが。。


ということで、よろしかったら、お味見お願いします♡



by ayuminnie1127 | 2019-02-05 00:00 | 和菓子 | Comments(2)