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栗の渋皮煮

先日、だんなさんが九州に行きました。
そして、ダンボールいっぱいにおみやげを送ってくれました。



その中に、こんなものが。



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写真だとわかりにくいですが、とってもおおきな栗です!!
1キロかな??



ムスメが持つと、こんな感じです。


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せっかくなので、渋皮煮を作ってみることにしました。

毎年この時期、たくさんの方のブログで渋皮煮を作っていらっしゃるレポを観て、一度チャレンジしたかったのです。
でも、自分で栗を買うほどの意欲はなくてw
渡りに船、です!!


鬼皮を剥く時点で、手が痛くて心折れかけましたが。。
なんとか、無事完成しました~~♡



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皮むきの時に渋皮にきずをつけちゃったのもあったし、途中で割れちゃったものありましたが、半分くらいはきれいにできました。
鬼皮さえむいちゃえば、後は時間がかかるだけで難しくないです♬

そして、これがとーーーってもおいしかったのです!!
もともとの栗がおいしいんだと思いますが。
あとは、参考にさせていただいたレシピのおかげです。




nanakoさん、ありがとうございます!!!

義理実家や親戚、実家などなどお味見に配りましたが、大好評。
嫁の株、急上昇ですw


鬼皮剥くのが大変すぎて、作ってる時はもう、「二度目はないな」と思ってたんですが。
とってもおいしくて、評判もよかったので、クセになるかもww



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by ayuminnie1127 | 2018-10-16 23:29 | てづくり | Comments(0)

キルフェボン 10月のタルト

キルフェボン、10月のタルトですーーー。



2018年新作モンブラン マロンショコラ
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モンブランの新作です!!!
トップにはおおきな渋皮煮、マロン生クリームにマロンクリーム、ナッツの香りが香ばしいフィナンシェ生地にはチョコチャンクも焼きこまれています。
おいしかったです!!

ただ、うねうねクリームがないのであんまり『モンブラン』っていう感じではないかな。
マロンとショコラのおいしいタルトです。



くりりんかぼちゃのタルト
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過去に一回食べたことあります。
高さのある、ボリューミーなビジュアルですね♡

こんもりかぼちゃ生クリームに、ふわっふわのかぼちゃスフレが重ねてあります。
かぼちゃの甘煮もありますよ。
このスフレが、ホントにふわっふわなので、見た目より軽く食べられます。
これもすきですーー。




柿と米ムースのタルト
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これは初でした。
スライスしたマリネ柿に生クリーム、ジェノワーズ、ミルキーなお米入りムース、底生地です。
あたしはお米があまいスイーツになってても抵抗ないので平気ですが、これは好み分れるかもしれません。
お米のつぶつぶがおもしろおいしかったです。





ぷちもやっと。。
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by ayuminnie1127 | 2018-10-16 00:19 | ケーキ | Comments(2)

ファミリーマート 素材をあじわうかぼちゃプリン

ファミマの掘り出し物スイーツです!!!



素材をあじわうかぼちゃプリン

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これ、ヨーグルトとかゼリーの並びにさりげなーーく置かれてるんですが。。
まったり濃くて、とーーってもおいしいんです!!
日持ちするので、買い置きも可能。
いまも、冷蔵庫待機してます♡



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by ayuminnie1127 | 2018-10-14 00:21 | あまいもの | Comments(0)

ディズニーハロウィンチョコエッグ

KALDIで、ムスメに買わされました。。(笑)




ハロウィンバージョンの、ディズニーのチョコエッグです。
箱、かわいいですーー。


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さて、どれが入ってるかなーー。
ママ、ミニーがいいな。

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チョコエッグの包紙もいろんなデザインがあるみたいですね。


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お楽しみの中身はというと。。





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うーーーん。。

微妙。



プルートがいちばんかわいいかな。
デビルなドナルドもまぁ、わかるけど。。

残りの、ブラックな方は、一体。
こんなキャラ、いましたっけ??




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by ayuminnie1127 | 2018-10-12 00:23 | かわいいもの | Comments(0)

たべる牧場ミルク ハロウィンバージョン☆彡

ファミマで売ってる、うしさんがトレードマークのミルクアイス♬

だいすきでよく買うんですが、うしさんがハロウィンしてました!!!!





魔女&クロネコと、デビル&かぼちゃ。
かわいいですーーー。


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サイドのイラストは、どっちも魔女でした。


きっとこれは、クリスマスバージョンも出るんじゃないかと楽しみにしてます。




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by ayuminnie1127 | 2018-10-10 23:12 | アイス | Comments(4)

ファミリーマート 北海道産かぼちゃのモンブランプリン

ファミマスイーツです♡



北海道産かぼちゃのモンブランプリン

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んーー。
絶対すきなやつです!!

なめらかなかぼちゃクリームのうねうねに、とろとろかぼちゃプリン。
かぼちゃプリンはみちみちが好みですが、うねうねの乗ったこういうタイプなら、とろとろがすき。

おいしかったです!!



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by ayuminnie1127 | 2018-10-09 23:29 | あまいもの | Comments(0)

ファミリーマート 安納芋スイーツ

ファミマの安納芋スイーツです。




安納芋のシュークリーム
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セブンで見た気がしなくもない(笑)



紫色の皮に、安納芋クリームです。
某もこシリーズよりは、ボリューム控えめです。







安納芋のプリン
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ゆるい生クリームに安納芋ダイスをトッピング、安納芋プリンにカラメルソースです。
無難におい
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by ayuminnie1127 | 2018-10-07 23:43 | あまいもの | Comments(0)

ファミリーマート いちごミルクプリンのケーキサンド

前にノーマルバージョンを食べましたが、新作はいちごです!


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パッケージデザインがかわいい!
いちごスポンジにいちごプリンにいちごクリームと、ピンク尽くし!
ときめきますーー。

ノーマルバージョンはそこまで感動しなかったけど、これはわりとすきでした。




予約してたケーキが、材料の入荷がなくなったから作れないと電話が。。
がーーん。。


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by ayuminnie1127 | 2018-10-06 19:38 | あまいもの | Comments(0)

LOOK 秋のうまいもんひとりじめ

LOOKの秋スペシャルバージョンです!

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一箱で、芋栗かぼちゃが制覇できますー。
どれもだいすきなので、とってもテンション上がったんですが。。


感想。



わざわざチョコレートにしなくても、いいかも。。

それぞれ、焼き芋とか、モンブランとか、かぼちゃプリンにして食べる方がすきでした。


スイーツでチョコレートとマロンの組み合わせはよくあるから、相性は悪くないはずなんですが。

手軽に食べるには、いいと思います!



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by ayuminnie1127 | 2018-10-06 00:49 | あまいもの | Comments(0)

スーパーカップ アップルタルト

スーパーカップの、スペシャルシリーズ♡
新作ですーー。


アップルタルト
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りんごのプレザーブに、バニラアイス、クッキークラム、カスタードアイスです。
クッキークラムはしっとりだけど、量がたっくさん!!
まさにタルト食べてる気分になります。

このシリーズ、ストロベリーショート、ブルーベリーレアチーズ、ティラミスとあったと思うんですが、ストロベリーショートもすきです。



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by ayuminnie1127 | 2018-09-29 22:18 | アイス | Comments(0)