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カテゴリ:うちごはん( 68 )

Q.これはなんでしょう??

Q.これはなんでしょう??



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うり?
へちま??



正解は、


メロン、です!!


摘果メロンと言って、要は間引きしたメロンなのです。
産地ならではのいただきものです。


このままでは食べられないので、よくやるのはお漬物です。


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限りなく、きゅうりに近いです(笑)
炒め物に入れても、結構いけますー。



↑と一緒に、山盛りピーマンをもらったので。


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初めて、無限ピーマン作りました。
これ、いいです。
またピーマン消費に困ったら作りますー。



by ayuminnie1127 | 2019-06-16 19:47 | うちごはん | Comments(0)

季節の宅配便

帰ったら、玄関先に届いていました。


季節の宅配便です♪


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枇杷と、きゅうり、チンゲンサイ、大根。
あと、イエローキングも。

名前書いてないけど、いつもいろいろもらつまてる、義理祖父の末の妹からです。
買い物行かなくてよくなりました。
田舎のいいところです♡

おばさん、ありがとう♡



by ayuminnie1127 | 2019-06-09 20:15 | うちごはん | Comments(0)

そら豆

まめ女のムスメがよろこぶ季節になりました。


いただきもののそら豆、そのままグリルへー。

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食べ散らかしてますが。。
焼いた分、全部ひとりで食べられました。

インゲンはゆでて、つけみそをディップして、ポッキーみたいにぽりぽり。
健康おやつです!



by ayuminnie1127 | 2019-06-02 15:29 | うちごはん | Comments(2)

TAHARA DIP

このたび、TAHARA  DIPをモニターさせていただきました♪
同業の先輩マダムが作っていらして、「味見して感想聞かせてー」とのこと。


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全部で4種類あります。

コーンクリーミー
しそひまわり
ブロッコリーわさび
トマトスイートチリ

田原産の野菜をメインに、安心安全な素材を使用しています。
わさびとスイートチリはちょっと辛いですが、子どもでも大丈夫なレベルです。

さっそく、そのままディップとして食べてみました。

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何をどれにつけても、おいしいです。
お野菜がギュギュッと詰まってるような、うまみがすごいですー。
ムスメはコーンクリーミーがお気に入り、わたしはトマトがすきでした。

ディップとしてだけでなく、炒め物やパスタソースなど、用途は無限大!!

ネットでお取り寄せできるので、ぜひお試しあれー^ ^



by ayuminnie1127 | 2019-04-04 19:03 | うちごはん | Comments(0)

お弁当

どこに行くわけでもなかったのですが、ムスメとお弁当を作りました。



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あるものを詰めただけですが。

お手伝いだいすき、お料理だいすきのムスメ、かなり楽しかったみたいです。
多いかなと思ったけど、完食しました♡




by ayuminnie1127 | 2019-02-01 00:25 | うちごはん | Comments(0)

2019年のお正月

新年2日は、恒例の義理実家大集合宴会です。

上は86歳、下は生後1カ月半まで、総勢40人オーバーです。
上が減らず、下が増えるので、年々人数増えてます(笑)

いつかこれを仕切らねばならぬのかというプレッシャーと毎年戦ってます。。

跡取りの嫁、走り回っていて宴会の写真撮る余裕ゼロでした。
ちーーーん。

宴会は12時スタートのお昼ごはんだったので、15時過ぎにはみなさんおかえりになりました。
夜は残りの家族だけで、まったりと。
それでも、25人いましたが。。

こっちも全然写真撮ってなくて、かろうじて1枚。



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この甘エビが、とろんとおいしかったです。
これの3倍あって、ひとりで全部剥きましたが、口に入ったのはちぎれちゃった1匹のみ。

いいんです。
嫁でございますから。
ええ。
みなさま召し上がってくださいまし。。


翌日3日は、車で1時間くらいのショッピングモールにお買い物ー。
久しぶりです。

しばらく行かなかった間に、キッズスペースが充実してました!!
各所に、知育玩具ブース、アスレチックブース、おままごとブースなどなど、いろんな種類がたくさん!!!

その中でムスメがはまったのが。。



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ボルダリング!!!

最初はやり方がわからなくて大変そうでしたが、慣れると要領を得てきて、なかなかサマになってましたよー。


ユニクロをのぞいたら、、


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すみっこに、すみっコぐらし発見♡
他にもいろんなところに隠れてました。
かわいいーー。


1日おでかけして、楽しかったです。



by ayuminnie1127 | 2019-01-04 01:59 | うちごはん | Comments(0)

あけましておめでとうございます♡

あけましておめでとうございます♡


ジャニーズとカウントダウンしたかったのに、ムスメと寝落ちして、気づいたら年明けて2時でした。。


新年のはじまりは、実家おせちから。


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80%くらい手作りかな??
今回はミートローフ入りで、ちょっと洋風です。


2019年も、たのしく更新していきたいと思います。
よろしくお願い申し上げます。

みーーんなにとって、すてきな年になりますように。



by ayuminnie1127 | 2019-01-02 00:02 | うちごはん | Comments(2)

行く年来る年♡

2018年も、残り24時間切りました。
今年もたくさんのご訪問、ありがとうございました。
大変お世話になりました。


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お正月の準備作業中です。
台所はおせちの仕込みで、大渋滞です(笑)
明日焼き物をして、煮物は再度火入れして、お重に詰めます。


みなさま、よいお年を!



by ayuminnie1127 | 2018-12-31 00:51 | うちごはん | Comments(0)

鶴首かぼちゃ

実家帰省中です。

このあたりは鶴首かぼちゃの産地なんですが、たくさんもらったらしくて、なんとかして!と。



鶴首かぼちゃって↓

 
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これです。





ということで、消費のためのかぼちゃ三昧メニューを作りました。


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スープ、グラタン、サラダ




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かぼちゃのケーキ



あとかぼちゃプリンも作って、まるごとひとつ消費しました。
柔らかいので、煮物は向きません。
グリルがおいしいです。


かぼちゃすきなので、歓迎です!



by ayuminnie1127 | 2018-12-29 01:05 | うちごはん | Comments(0)

おうち de クリスマスパーティー 2018

家族で、ささやかにクリスマスパーティーをしました♡




ジェノワーズだけ焼いておいて、デコレーションはムスメにお任せしてみました。

生クリームをぺろりしつつ、いちごをつまみぐいしつつ、とっても楽しそうに作ってくれました。
完成したのが、こちらです↓


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いちごが雪崩ってますが。。
奥の2絞りだけはあたしが手を持って一緒にしたけど、あとは「ひとりで!!」ときかなかったので、完全フリーです。
お店のおいしいケーキはもちろんだいすきだけど、どんなにぐちゃぐちゃになっても、楽しく作ってみんなで食べた記憶って大事だねと思いました。


パパが、またバラを買ってきてくれましたよ♬

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去年のクリスマスは、まだ装具してたんだなーと思ったら。
しあわせひとしおでした。



by ayuminnie1127 | 2018-12-26 01:01 | うちごはん | Comments(0)