カテゴリ:てづくり( 145 )

チョコムース

クリスマスケーキを作ったときに余った生クリームが冷凍庫に眠っていたので。。


お手軽チョコムースを作りました♡


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チョコ好きムスメが、気に入ってがっつり食べました!!




by ayuminnie1127 | 2019-01-25 00:26 | てづくり | Comments(0)

バースデーアイシングクッキー

お正月に集まったちびっこの中に、5日がお誕生日の子がいました。 

3日の夜に子供たちだけでバースデーケーキを作らせたいのだけど、、とママさんからご相談を受けました。
スポンジは市販の丸型のをすでに買っていらっしゃったのですが、「これを作ろうと思う」と見せられたレシピは、四角のシートスポンジを使うものでした。
そのことをお伝えして、代替案として丸型のデコレーションで、簡単でカラフルな子どもが喜びそうなものをいくつかご提案ーー。

ケーキを作る日は、我が家はおでかけ予定で参加できそうになかったので、何か他にしてあげられないかなーーと思い、、

帰宅してから、ケーキに飾れるようなアイシングクッキーを作りました♡


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作業始めたのが22時過ぎだったので、あんまり凝ったものはできなくて。。
バースデーガールのすきなピンクでまとめてみました。

翌朝、お届けしてきました。
ママさん、とっても喜んでくれました。


その日の夜に、ママさんが送ってくれました↓



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かわいくできてるーーー♡
おませなまなかちゃん、お誕生日おめでとう♡




これが2019年初焼きでした。
このアイシングクッキーのために、2019年初たまご割りをしたんですが。

そしたら、そしたら、、




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ふたごちゃんーーー!!!


なんとも幸先のいい、新年のスタートになりました。



by ayuminnie1127 | 2019-01-06 00:15 | てづくり | Comments(0)

卒業おめでとうクッキー

だんなさまのオーダーで、久しぶりにアイシングクッキーを作りました。
8人分です。



下塗りしてーー、

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書き書き。



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しばらくキャラチョコばっかりでアイシング触ってなかったから、相変わらずヘタ。。

それでも、よろこんでもらえたみたいで安心しました。
奥様の株アップ??(笑)

卒業生のみなさま、おめでとうございました!!


うちは、、
あと3年あります。。




by ayuminnie1127 | 2018-12-27 00:37 | てづくり | Comments(0)

シトロンジェット

いつもいちごとかお野菜をくれる親戚のおばさんから、お庭で取れたレモンをいただきました。
この時期いつももらうので、レモンカードとかウイークエンドとか、作ってきました。


今回は。。


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シトロンジェット♡



シロップで煮て、

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乾燥焼きして、

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チョコつけました。
前に金沢のお友達にもらった金箔つけたら、お店みたいになりましたーー!!

楽しかったです♡




今日はムスメがいつもより1時間はやく寝てくれたので、大掃除の大ボス、キッチンやっつけました!!
あとは換気扇とエアコン←背が足りないので、だんなさま頼み。
そして、晴れた日にカーテン洗ったら一通り完了です。



by ayuminnie1127 | 2018-12-11 23:07 | てづくり | Comments(0)

栗の渋皮煮

先日、だんなさんが九州に行きました。
そして、ダンボールいっぱいにおみやげを送ってくれました。



その中に、こんなものが。



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写真だとわかりにくいですが、とってもおおきな栗です!!
1キロかな??



ムスメが持つと、こんな感じです。


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せっかくなので、渋皮煮を作ってみることにしました。

毎年この時期、たくさんの方のブログで渋皮煮を作っていらっしゃるレポを観て、一度チャレンジしたかったのです。
でも、自分で栗を買うほどの意欲はなくてw
渡りに船、です!!


鬼皮を剥く時点で、手が痛くて心折れかけましたが。。
なんとか、無事完成しました~~♡



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皮むきの時に渋皮にきずをつけちゃったのもあったし、途中で割れちゃったものありましたが、半分くらいはきれいにできました。
鬼皮さえむいちゃえば、後は時間がかかるだけで難しくないです♬

そして、これがとーーーってもおいしかったのです!!
もともとの栗がおいしいんだと思いますが。
あとは、参考にさせていただいたレシピのおかげです。




nanakoさん、ありがとうございます!!!

義理実家や親戚、実家などなどお味見に配りましたが、大好評。
嫁の株、急上昇ですw


鬼皮剥くのが大変すぎて、作ってる時はもう、「二度目はないな」と思ってたんですが。
とってもおいしくて、評判もよかったので、クセになるかもww



by ayuminnie1127 | 2018-10-16 23:29 | てづくり | Comments(0)

ぶどうケーキ

義理実家に、ぶどうの木があります。
毎年たくさん実がなって、とってもおいしいのです。


たいていそのまま食べるけど、ケーキにしてみました。

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皮とタネをとって、焼き込みました。
もともと甘いけど、焼くと一層あまみがぎゅっとなりますね。

おいしかったです。


by ayuminnie1127 | 2018-09-07 20:10 | てづくり | Comments(0)

がおーーー。

作りたかった顔と、なんか違うんですが。。

ムスメはよろこんで食べたので、まぁヨシ。


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オムライオンです。



by ayuminnie1127 | 2018-08-08 23:40 | てづくり | Comments(0)

からすのパンやさん

この絵本、ご存知でしょうか??


『からすのパンやさん』です。

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ムスメ、このページがだいすきで。

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絵本とおなじ形のパンを作ってあげたいなーと前々から思ってたんです。
で、ちょうど強力粉の消費期限も迫っていたので、やっと着手(笑)


ただ、ママの腕では。。


いちごパンと、
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ゆきだるまパンと、
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りんごパンが、限界でした。
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あとはもう、いつものメンバーです。
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これが、予想以上によろこんでよろこんで♡
250gを14分割くらいなので、それなりのサイズなんですが、保育園あがりにふたつぺろっと食べました。
子供の食べ物に、見た目って大切だなぁと改めて感じました。



by ayuminnie1127 | 2018-08-01 21:18 | てづくり | Comments(0)

お茶会

先日、お友達ファミリーと我が家でお茶会しました♪
事前に確認したら、奥さまあまいものだいすきとのことだったので。。


こんな感じで。
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タルトはたまたまあったお店のですが、シフォンとジャムは手作りですー。
あと、プリンも作りました。

生後半年くらいの男の子連れで、もうすぐハイハイしそうなのが懐かしかったです。

また遊ぼうねー(o^^o)


by ayuminnie1127 | 2018-05-25 00:56 | てづくり | Comments(0)

両母へのプレゼント

めちゃめちゃ今さらですが、母の日にそれぞれの母へプレゼントしたスイーツです。

義理祖母&伯母へ
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ものすごく簡単なマーブルケーキにしました。
義理ママ代わりのおふたりです。




実家母へ
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治一郎のバームクーヘンを買いました。



ではなくてw






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アップルシナモンロールです。
母がおみやげにりんごジャムをいただいてきて、しっかり果肉が残ったタイプなので、パンにしてって頼まれてたんです。

お菓子の箱を焼き型にすると、そのままプレゼントできて便利ですね。


今思うと、義理ママにカーネーションお供えしたらよかったな。
おかあさんごめんなさい(^-^;
来年は!!

by ayuminnie1127 | 2018-05-19 00:23 | てづくり | Comments(0)