カテゴリ:てづくり( 142 )

シトロンジェット

いつもいちごとかお野菜をくれる親戚のおばさんから、お庭で取れたレモンをいただきました。
この時期いつももらうので、レモンカードとかウイークエンドとか、作ってきました。


今回は。。


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シトロンジェット♡



シロップで煮て、

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乾燥焼きして、

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チョコつけました。
前に金沢のお友達にもらった金箔つけたら、お店みたいになりましたーー!!

楽しかったです♡




今日はムスメがいつもより1時間はやく寝てくれたので、大掃除の大ボス、キッチンやっつけました!!
あとは換気扇とエアコン←背が足りないので、だんなさま頼み。
そして、晴れた日にカーテン洗ったら一通り完了です。



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by ayuminnie1127 | 2018-12-11 23:07 | てづくり | Comments(0)

栗の渋皮煮

先日、だんなさんが九州に行きました。
そして、ダンボールいっぱいにおみやげを送ってくれました。



その中に、こんなものが。



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写真だとわかりにくいですが、とってもおおきな栗です!!
1キロかな??



ムスメが持つと、こんな感じです。


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せっかくなので、渋皮煮を作ってみることにしました。

毎年この時期、たくさんの方のブログで渋皮煮を作っていらっしゃるレポを観て、一度チャレンジしたかったのです。
でも、自分で栗を買うほどの意欲はなくてw
渡りに船、です!!


鬼皮を剥く時点で、手が痛くて心折れかけましたが。。
なんとか、無事完成しました~~♡



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皮むきの時に渋皮にきずをつけちゃったのもあったし、途中で割れちゃったものありましたが、半分くらいはきれいにできました。
鬼皮さえむいちゃえば、後は時間がかかるだけで難しくないです♬

そして、これがとーーーってもおいしかったのです!!
もともとの栗がおいしいんだと思いますが。
あとは、参考にさせていただいたレシピのおかげです。




nanakoさん、ありがとうございます!!!

義理実家や親戚、実家などなどお味見に配りましたが、大好評。
嫁の株、急上昇ですw


鬼皮剥くのが大変すぎて、作ってる時はもう、「二度目はないな」と思ってたんですが。
とってもおいしくて、評判もよかったので、クセになるかもww



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by ayuminnie1127 | 2018-10-16 23:29 | てづくり | Comments(0)

ぶどうケーキ

義理実家に、ぶどうの木があります。
毎年たくさん実がなって、とってもおいしいのです。


たいていそのまま食べるけど、ケーキにしてみました。

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皮とタネをとって、焼き込みました。
もともと甘いけど、焼くと一層あまみがぎゅっとなりますね。

おいしかったです。


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by ayuminnie1127 | 2018-09-07 20:10 | てづくり | Comments(0)

がおーーー。

作りたかった顔と、なんか違うんですが。。

ムスメはよろこんで食べたので、まぁヨシ。


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オムライオンです。



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by ayuminnie1127 | 2018-08-08 23:40 | てづくり | Comments(0)

からすのパンやさん

この絵本、ご存知でしょうか??


『からすのパンやさん』です。

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ムスメ、このページがだいすきで。

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絵本とおなじ形のパンを作ってあげたいなーと前々から思ってたんです。
で、ちょうど強力粉の消費期限も迫っていたので、やっと着手(笑)


ただ、ママの腕では。。


いちごパンと、
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ゆきだるまパンと、
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りんごパンが、限界でした。
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あとはもう、いつものメンバーです。
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これが、予想以上によろこんでよろこんで♡
250gを14分割くらいなので、それなりのサイズなんですが、保育園あがりにふたつぺろっと食べました。
子供の食べ物に、見た目って大切だなぁと改めて感じました。



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by ayuminnie1127 | 2018-08-01 21:18 | てづくり | Comments(0)

お茶会

先日、お友達ファミリーと我が家でお茶会しました♪
事前に確認したら、奥さまあまいものだいすきとのことだったので。。


こんな感じで。
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タルトはたまたまあったお店のですが、シフォンとジャムは手作りですー。
あと、プリンも作りました。

生後半年くらいの男の子連れで、もうすぐハイハイしそうなのが懐かしかったです。

また遊ぼうねー(o^^o)


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by ayuminnie1127 | 2018-05-25 00:56 | てづくり | Comments(0)

両母へのプレゼント

めちゃめちゃ今さらですが、母の日にそれぞれの母へプレゼントしたスイーツです。

義理祖母&伯母へ
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ものすごく簡単なマーブルケーキにしました。
義理ママ代わりのおふたりです。




実家母へ
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治一郎のバームクーヘンを買いました。



ではなくてw






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アップルシナモンロールです。
母がおみやげにりんごジャムをいただいてきて、しっかり果肉が残ったタイプなので、パンにしてって頼まれてたんです。

お菓子の箱を焼き型にすると、そのままプレゼントできて便利ですね。


今思うと、義理ママにカーネーションお供えしたらよかったな。
おかあさんごめんなさい(^-^;
来年は!!

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by ayuminnie1127 | 2018-05-19 00:23 | てづくり | Comments(0)

四角いアンパンマン

パウンド型で焼いたせいで、四角いアンパンマンができましたw

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こちらはくまちゃん。
あんこだいすきムスメ用なので、つぶあんたっぷりです。
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がぶり。




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by ayuminnie1127 | 2018-04-25 00:00 | てづくり | Comments(0)

だんなさまバースデー

先日、だんなさまのバースデーでした。

こんな状態なので、特別なお祝いはなしでしたが、せめてケーキはと思って作りました。
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なんだかわかりませんが(笑)
トルタ・カプレーゼです。
「グレかま」の放送を観て、作ってみたくて。

申し訳ないくらいに簡単ですが、本人とても気に入ったみたいです。
「また作って」と言ってました。
よかったよかった。


お誕生日おめでとう-!


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by ayuminnie1127 | 2018-03-14 00:40 | てづくり | Comments(0)

マンゴーソースでデザート

おみやげで、宮古島マンゴーのソースをいただきました。


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かわいいパッケージです。
せっかくなので、デザートを作りました。



クレームダンジュ
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水切りヨーグルトなので、クレームダンジュ風、ですが。
しっかり水切りしたので、ゼラチンなしでもかたまりました。


パンケーキ
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混ぜるのは、ムスメも参加です。
3枚重ねて(*^_^*)


あとちょっとあるので、どうしようかなー。



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by ayuminnie1127 | 2018-03-11 00:06 | てづくり | Comments(0)