カテゴリ:和菓子( 37 )

バレンタイン三喜羅

節分が終わったら、次はバレンタインですねー。


今回は、ちょっと宣伝??です。

身内が、和菓子屋さんに勤めております。
そこの看板商品が「三喜羅」という麩饅頭です。
普段販売してるのは、ノーマルの白い生麩の皮にこしあんを包んだものなんですが。
バレンタイン用に、スペシャルバージョンを販売します。


それが、こちらです↓



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ココア生麩の皮に、ココア入りのこしあんを包んだ、「バレンタイン三喜羅」です。

これの開発にあたり、試作のココアこしあんをモニタリングしてました。
こうして商品になって、とってもうれしいです!!
あくまで、あたしは口出ししただけで、何もしてませんが。。


ということで、よろしかったら、お味見お願いします♡



by ayuminnie1127 | 2019-02-05 00:00 | 和菓子 | Comments(2)

みなみーな八ツ橋

先日実家両親が、京都の南座に行ってました。



あたしにはいつもの阿闍梨餅♡
そしてムスメには、



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南座のキャラクターをプリントした、八ツ橋です。
みなみーなちゃん。


八ツ橋って、とっても久しぶりに食べました。
この堅さですよねー。


ごちそうさまでした!




by ayuminnie1127 | 2018-12-30 00:18 | 和菓子 | Comments(0)

赤福赤福

偶然、2日連続で赤福のおみやげをいただきました。
だいすきなので、無問題です♡
大歓迎ーー。




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箱の中に入ってるこのリーフレットのイラスト、365日毎日違うんですよね。
コレクターの方もいらっしゃるとか。


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おいしかったです。
でも、とりあえずしばらくはいいかな(笑)

たまに食べるからおいしいんですよねー。



by ayuminnie1127 | 2018-11-25 22:54 | 和菓子 | Comments(0)

森八 季 すずやか

金沢の和菓子屋さんといえば、の森八さん。
涼やかな夏のお菓子をいただきました。


季 すずやか
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ちいさな葛まんじゅうを、ゼリーに閉じ込めたお菓子です。
なんとなく、川の流れを思わせます。

葛まんじゅうの中身は大納言、抹茶、いちご、梅です。
それぞれ能登の素材を使っています。

つるるーーんと、おいしかったです。


ちなみにこれ、お中元にいただいたものなんですが。
実家にも、義理実家にも届いてました(笑)
今年の流行り?新作?人気商品なのかな??



by ayuminnie1127 | 2018-08-27 00:33 | 和菓子 | Comments(0)

鶴屋吉信 山あかり

お盆ですね。


阿闍梨餅、生もみじ、桐葉菓‥
もちもち生地×あんこ、のお菓子がだいすきなんですが、その中でもダントツですきなのが、これなのです!!


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鶴屋吉信の、山あかり。

全部そろってませんが、大文字の送り火がパッケージになってます。
毎年、このお盆の数日間しか販売してないのです。

伯母がいつもお供えに送ってくれて、楽しみにしてます。

今年もごちそうさまでした。



by ayuminnie1127 | 2018-08-13 23:33 | 和菓子 | Comments(4)

阿闍梨餅

だいすきな京都銘菓です。
阿闍梨餅ーー。


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1週間前に10個入りを2箱もらって、残り2個です(笑)


もちもち皮の中につぶあん♡
ちょっと固くなったときは、トースターで焼きます。
揚げてもいいみたいだけど、面倒くさくて未体験です。。

同じタイプのお菓子では、
鶴屋吉信のつばらつばら&山あかり、広島の桐葉菓、生もみじ、もだいすきです。



by ayuminnie1127 | 2018-07-08 00:24 | 和菓子 | Comments(0)

水無月すき

週末を利用して、関西におでかけしてきました(*^^*)
詳しくは追い追いレポしていきたいと思います!!

土曜日は京都の親戚の家に寄ったんですが、ちょうど6/30だったので、水無月を用意してくれてました。

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すきなんですー♡
ジャスト6/30に食べたので、これでもう厄除けばっちり??(笑)

ちなみにだんなさんはこのお菓子を知りませんでした。
「水無月と水有月なら知ってるけど〜」とかわけわからないことを言いかけてましたが、それはたぶん出雲大社の「神無月と神有月」の話だと思う。。
薄っぺらすぎる聞きかじりの話を語ろうとするから、かえって恥をかく人です。
ああハズカシイハズカシイ。。

だいすきな阿闍梨餅も買ってくれてて、とってもうれしかったです♡



by ayuminnie1127 | 2018-07-01 23:21 | 和菓子 | Comments(0)

尾張ういろ

前にも載せたかもですが。

あたしがいちばんすきなお店のういろうです(o^^o)
「尾張ういろ」さんの「こわり」。
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よもぎ、さくら、あずき。
他にも定番の白黒抹茶に、季節ものでゆずやニッキなどなど、たくさんあります。
日持ちしないので、贈り物にできないのが残念。。



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栗蒸しようかんです。
ようかんて苦手なんですが、なんとなくいけそうな気がして買いました。
よくあるようかんの半分サイズだったし。

結果。。

やっぱり、ういろうがすきでした(笑)

でも、ムスメが気に入って、パクパク2切れも食べました。
「もっと」と言うのを、さすがに止めました(笑)
なので、おいしいんだと思います!!



by ayuminnie1127 | 2018-06-12 23:50 | 和菓子 | Comments(0)

端午の節句

ちょっと更新お休みしておりました。

GW、みなさまいかがお過ごしでしたか??
我が家は久しぶりに旅行に行きました。
それもレポしますが、まずはピンポイントでタイムリーなスイーツを(笑)

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ちまきと柏餅ですー!!

それぞれ、いろんなバリエーションがありますよね。
ちまきは黒白あるし、柏餅は粒あんこしあん味噌あんかな?

あたしは、ちまきは黒派、柏餅は粒あんによもぎ餅が好きです(o^^o)
この頃、黒糖のちまきを作るお店がなくて悲しんでおります。。
粒あん×よもぎ餅は、よくあるんですけどね。
ちなみにイメージとして、粒あん×よもぎ餅、こしあん×白いお餅、味噌あん×ピンクのお餅、と認識してます。

みなさんはどれがお好みですか??



by ayuminnie1127 | 2018-05-06 00:45 | 和菓子 | Comments(4)

緑寿庵清水の金平糖

今さら感満載ですが。。

内祝に、緑寿庵清水の金平糖をいただきました。

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パッケージがお雛様です!

お内裏さまは巨峰で、お雛さまは白桃でした。
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リーフレット見たら、ものすごく種類あるんですね!!
軽くてかわいくて、日持ちするからおみやげにぴったり(*^_^*)


by ayuminnie1127 | 2018-03-23 00:15 | 和菓子 | Comments(2)