ラトリエコリコのバレンタイン

先日、義理妹の結婚式のために自宅に帰ったので、すかさずコリコさんにも行って来ました!
お店がチョコだらけ(笑)

タルトモンブラン
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この日の生菓子で貴重な、チョコ系じゃなかったケーキです(笑)
お気に入りのタルトモンブランはおいしさ変わらず。
濃厚マロンクリームに生クリーム、カスタードクリーム、ダマンド、シュクレ。


エクレールショコラ
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中身見えませんが、生クリーム、カカオニブ、ショコラのクリームです。
生地はクッキーが乗せてあってサクサクです!
ショコラクリームは苦味の効いた大人味でした。



シュークリーム
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定番商品です。
サクサクのクッキーシューに、ディプロマットクリームたっぷりで、だいすきです。



タルトショコラ
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濃いです!
ショコラのアパレイユにシュクレと、シンプルな構成。
これもビターなお味でした。


今年はいちごが不作で、タルトに向いた小粒で形のそろったものがなかなか入らないみたいです。
いちごのタルト食べたいなぁー。


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by ayuminnie1127 | 2018-02-15 01:18 | ケーキ | Comments(0)