おやつセット

お久しぶりの手作りおもちゃです。

おやつセット
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全部を写そうとしたらちいさくなっちゃいました。
アイスクリーム・ソフトクリーム・タルト2種・シュークリーム・エクレアのセットです~^^


ではアップでいきます!!
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アイスクリーム・ソフトクリーム

アイスはバニラ&ストロベリーのダブルですっ。
ソフトは真っ白なので濃厚ミルクということで。。
コーンのあみあみ模様は刺繍しました。

ホントはスタンドで自立できるはずなんですが、うまくバランスがとれなかったので母の篆刻の石を重しに借りました^^;;

ソフトクリームははじめに棒状のものをつくってからうねうね型に固定します。
高さを出した豪華ソフトにするにはもう2・3巻きほしかったです~。




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キウイタルト・オレンジタルト

タルト台・クリーム・フルーツはそれぞれ別でマジックテープでくっついています。
なので、後で出てくるいちごやさくらんぼを代わりに乗せることもできます。
キウイの種や繊維??オレンジの房なんかもちくちくと縫い付けましたよ~。












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シュークリーム・エクレア

いちごとさくらんぼ付きです。

今回はこの2つが難しかったです。。
シュー生地のぼこぼこ膨らんだ感じが出ないんですよね。
シュークリームってフランス語でキャベツっていう意味だったと思うんですが、キャベツっぽくはないですねぇ…^^;;

あと、ちょっと欲張って綿をつめたらシュー皮に収まりきりませんでした。
本物のシュークリームやエクレアはクリームたっぷりを希望なので、ここでもつい本能が出てしまいました。




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アイスとソフトは高さがあって上手に入らなかったので、それ以外で大集合です。
こうやって全体から見るとそれなりにかわいい気がします。

キウイとオレンジのタルトがお気に入りになりました^^


このキットも早いもので残りはあと2回です。。
次はなにが届くのか今から楽しみです~^^
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# by ayuminnie1127 | 2009-03-05 20:11 | てづくり | Comments(7)

名鉄百貨店 はなまるマーケットおめざフェア

TBS系列で放送している『はなまるマーケット』のおめざフェアが今年もやってきました~^^
全国から芸能人オススメのおいしいものが集まるので、はりきって突撃です!!
初日と最終日、2回も行っちゃいましたよ~。。

京都・北山 ペーパームーン 『ミルクレープ プレーン・ロイヤルミルクティー』 『ブルーベリータルト』
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おんなじに見えますが上がプレーン、下がロイヤルミルクティーです。
他にはマロンショコラがありました。
このきれいな断面見てください~^^
テンション上がっちゃいます。。
地道に数えてみたら22枚重なってました!!
実演販売だったので、お店の方が1枚1枚ていねいに作っているところが見られました。
クリームはあますぎず、ロイヤルミルクティーの方はダージリンのいい香りがしました。

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ブルーベリータルトは神田うのさんのオススメでした。
たっぷりのブルーベリーで埋め尽くされています!!!
カスタードはアーモンドクリームとブルーベリーをくっつける程度でした。
もっとたっぷりだとうれしいのにな~。。
アーモンドクリームと土台のタルトが抜群においしかったです!!

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奈良・明日香 日本料理 萩王 『福みどり』

お抹茶のババロアです。
ババロアの上には黒蜜寒天・黒蜜ソース・黒豆の蜜煮が乗っています。
特にすごいのが豆です!!
さすが日本料理屋さんだけあって、ふっくらやわらか~く煮えています!!!
今まで食べたなかでイチバンおいしい黒豆でした。
これがおせちに入ってたら最高です~^^
ババロアは食べた瞬間に「この味知ってる!!」と感じました。
ハーゲンダッツのグリーンティーの味です。
とろ~りなめらかな食感で、とろけました。
黒蜜もおいしかったです。




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東京・代官山 シェ・リュイ 『カヌレ・ド・ボルドー』

『代官山=おしゃれ=おいしいに違いない!!』というイメージで買ってみました。
外はかりかり、中はもっちもちです!!
ぎゅっと詰まってるのがわかるでしょうか??
こんなふうにスパッとカットできるくらいにまわりはカリカリなんです^^
もう一個買えばよかった~。。

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東京・日本橋 東京洋菓子倶楽部 『モンブラン』

これ、実は高島屋の『東京うまいもの探訪』でも売ってて気になったんですが断念したケーキなんです。
こんなところで再会できるなんてうれしかったです。
つるんとしたかわいいフォルムのモンブランです。
マロンクリームをめくってみると、生クリームとカスタードクリームを3対1で混ぜたようなクリームがたっぷりしぼってあります。
マロングラッセなど他のものはなんにもなくて、クリーム一本勝負です。
ちょっと飽きるかな~^^;;
土台はロールケーキでした。
モンブランの土台はいろいろなものが使われますが、クリームがやわらかいのであたしは食感のいいメレンゲやクッキー生地の土台がすきです。

こんな感じで大満足のおめざフェアでした~^^
他にもたくさん気になるものがあったんですが、それはまた今度のお楽しみです。。

ここまで書いておいて今更ですが、みなさん『はなまるマーケット』ってご存知ですよ…ね??
名古屋ローカルじゃないですよ…ね??
この間の全国研修で『名古屋の常識=全国の常識』じゃないことをしみじみと感じたのでちょっと心配になってしまいました^^;
ちなみに『はなまるマーケット』とは薬丸裕英さんと岡江久美子さん司会の朝のまったりした情報番組です。
トークゲストが自分のお気に入りの『おめざ』を紹介することになっていて、この催事は年に1回その『おめざ』を大集合させるというすてきな催しなのです~^^
とんねるずの『食わず嫌い王』でもおみやげコーナーがありますよね。
あれもこんなふうに買える機会があったらいいのにな~と夢見てます^^
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# by ayuminnie1127 | 2009-03-03 20:46 | あまいもの | Comments(15)

モンシュシュ ミッドランド・ショコラ

モンシュシュ・ミッドランド名古屋店レポの続きです~^^
前回のレポのすぐ後で、ど~してもこのケーキが気になったので行ってきちゃいました。。

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ミッドランド・ショコラ

名前からしてミッドランド名古屋店限定なのかなぁと思いました。
すっご~く豪華です!!

ミニ板チョコ・アーモンド・ピスタチオ・アーモンドスライスをアメで固めたもの、が乗っています。

中はつぶつぶ入りのラズベリーソース・堂島ロールのスポンジのチョコバージョン・チョコ生クリームの3層構造が2段重ねになっていて、さらにその下にはさくさくのフィヤンティーヌをチョコレートで固めたものが敷いてあります。
一番下はもう一度チョコスポンジです。

ケーキ全体がナッツ入りの濃厚なガナッシュでコーティングされていて、重厚感マンマンです!!!

このケーキはかな~り濃いです。
1コ食べたら十分です!!
おなかいっぱいになりました。
『今日の気分はチョコしかない!!』っていう日にオススメです。。

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ガトー・オ・フレーズ

いちごのショートケーキです。
トップはいちご・バラ・ミント・生クリームで飾ってあります。
生のいちごで作られたいちごシロップをたっぷり染みこませた堂島ロールのスポンジに、たっぷりの生クリームとハーフカットのいちごがサンドされています。
これが2段構えです。

モンシュシュの生ケーキをいろいろ食べましたが、これがイチバンシンプルで好きな気がします。
おいしいスポンジ・たっぷり生クリーム・みずみずしいいちご^^
黄金の組み合わせですっ!!!



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モンブラン

山型ではない、ぺたんとした形のモンブランです。
大粒のマロングラッセが2つころんと乗っています。
これがしっかりシロップが染みていて、満足感大でした~^^

さくさくのコーヒー味のメレンゲに、堂島スポンジ・堂島クリーム・マロンクリームの構成です。
スポンジとクリームはもちろんおいしいですが、マロンクリームが和栗っぽい、栗きんとんみたいな感じで新鮮でした。
濃厚なケーキが多いので、てっきり濃~いフランス栗かと思っていました。






食べたかったケーキはこれで制覇できたので(実はもう1コ気になってるコがいるんですが…^^;;)、モンシュシュはしばらくいいかなぁと思っています。
でも突然このクリームが食べたくなる時があるので(笑)、また長~い行列に並ぶかもです^^
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# by ayuminnie1127 | 2009-03-01 22:41 | ケーキ | Comments(6)

ハーゲンダッツ ドルチェ ブルーベリーチーズケーキ

ハーゲンダッツのドルチェシリーズ、新作をいただきました~。。

ハーゲンダッツ ドルチェ ブルーベリーチーズケーキ

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フタを開けるとこんな感じです。
ブルーベリーソースが真ん中に乗っています。
このソースはブルーベリーのつぶつぶがしっかり残っています。

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すごい食べかけ画像で申し訳ないですが、つぶつぶ見えますか??
チーズケーキアイスの下はメープルアイスです。
その中にバタークッキーの砕いたものが混ぜてあります。
このクッキーがざくざくしていて、メープルアイスとの相性もよくて、とってもおいしかったです^^
ノーマルバージョンの商品で『メープルクッキー』がありますが、それをもうちょっとあっさりさせた感じです。

全体的な感想としては、『濃厚チーズケーキ!!』っていうほどチーズは強くありません。
以前期間限定でチーズケーキピース入りの『チーズケーキ』がありましたが、こっちはピースは入ってません。
最初は物足りない気がしますが、食べ進めていくと
「これくらいがちょうどいいかも。」
と思いました。
文句なしでリピ決定!!とまではいきませんが、十分においしかったです!!
今までに出たドルチェシリーズはみんな食べてきましたが、あたしのなかのランキングとしては、

1位 ミルフィーユ
2位 モンブラン・ティラミス
3位 ブルーベリーチーズケーキ
4位 ガトーショコラ
5位 クレームブリュレ

ですっ^^


そうそう、ドルチェシリーズに共通して言えることですが、食べる時は冷凍庫から出してしばらく待った方がおいしいと思います。
ちょっと溶けかけが食べごろではないでしょうか??

まだの方はお試しくださいね~^^
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# by ayuminnie1127 | 2009-02-27 22:48 | あまいもの | Comments(7)

全国研修 in長崎    おみやげ編

長崎のおみやげ達です。。

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スルーしないでつっこんでください!!(笑)
長崎に行ったんじゃないのか~って。。。
今回は全国研修だったので、文字通り全国からたくさんのメンバーが参加しました。
これは帯広地区の方にいただいた北海道名物『じゃがぽっくる』です。
うわさには聞いていたんですが未体験で、まさか長崎で食べられるとは感激でした。
北海道でもなかなか手に入らないみたいです。
空港でたまたま見かけて買ってきてくださったそうで、ありがとうございます~^^

感想は、『超セレブな高級じゃがりこ』です!!
じゃがりこはポテトを荒くつぶしてジャ~っと揚げた感じですが、こっちはゆでたお芋を丁寧に裏ごしして、1秒も目を離さずにじっくり揚げたという印象でした。
舌触りがなめらか~で、昆布だしの味がしました。
また食べたいです。。

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長崎のおみやげといえばやっぱりカステラですよね。
すっごくお店がたくさんあるのでどこで買おうか迷いました。
文明堂・福砂屋も好きですが、デパート出店していて名古屋でも買えるので違うところにしました。
長崎にしか店舗がない『松翁軒』さんです。
お店に入るとまずお茶を添えて試食のカステラを出してくださいます。
しかもプレーン・チョコラーテ(チョコ味カステラ)・硬茶(お抹茶カステラ)の3種類ともです!!
どれもしっとりしていて絶品でした!!
チョコラーテがすごく気に入ったのですが、うちの家族はプレーン派なのでおみやげ以外にミニサイズのチョコラーテを買いました。
全部で4本買ったんですが、
「カステラってこんなに重いの!?」
と思いました。
タマゴたっぷりだからでしょうか??

もうひとつ、とってもかわいいカステラです。

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『桃カステラ』です。
桃は入ってませんよ。
プレーンの桃型カステラに、アイシングとマジパンで桃の絵が描いてあります。
長崎ではお雛祭りのときにこの桃カステラを食べる風習があるそうです。
どこのカステラ屋さんにも置いてありました。
横からの写真でおわかりかと思いますが、アイシング、相当厚いです^^;;
当然、相当あまいです。
でも、カステラと一緒に食べるとこのあまさがおいしくって^^
ぺろっと食べちゃいました。。

長崎レポはこれでおしまいです~。。
なにしに行ったんだかわからないドタバタ研修でしたが、とっても楽しかったです。
今度はもうちょっとゆっくり行って、今回食べ損なったものを食べたいです~^^
お付き合いありがとうございました。。
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# by ayuminnie1127 | 2009-02-26 22:45 | 旅行 | Comments(6)