ハッピーバレンタイン♪ 2014
バレンタインは、雪の朝となりました。
この間、都心で大雪だった日もうちはみぞれ程度だったので、これが初雪です。
あたしの実家では毎年もっと積もるんですが、このあたりはめったに降らないので、だんなさまは
「めっちゃ雪じゃん!!」と言って出勤しました。
ま、たいしたことはないでしょう。
みなさんのところは、いかがですか??
さて、今日はバレンタインですね(*≧∇≦*)
事前にリクエストをお聞きしましたが、特にないみたいだったのであたしが作りたいものを作らせていただきました(笑)
それは、シフォンケーキですっ♪
ずっと作ってみたかったお菓子のひとつでした。
金属の型が見つからなくて、紙で焼きました。
乳化や、メレンゲの立て具合、混ぜ方など、手探りですがなんとなくそれっぽいものができました(笑)
ちなみに、いちばん失敗しなさそうなプレーンにしたのでバレンタインらしさはございません(^▽^;)
紙ですら、型出しはこわいですねーー。。
底上げは回避??
ちょっと焼きすぎたかなー?
気泡が気になりますね…
これは、練習かな。。
あとは、前回マドレーヌで使ったバターが半端に余ってたので。。
ココアカップケーキを↓↓
簡単アイシング♪
これから、だんなさま実家にお届けしてきますー(*≧∇≦*)
by ayuminnie1127 | 2014-02-14 07:20 | てづくり