2012年 クリスマスケーキコレクション♪
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クリスマス付近に食べたケーキのまとめです♪
今年のメインなクリスマスケーキは、こちらでした↓↓
ハナフルさんの、あまおう苺のタルト!!
あまおうがてんこ盛りですーーー(〃∇〃)
全然知らなかったんですが、前日にすてきなみなさまが「おいしいおいしい!!!」とつぶやいていらっしゃったので、買っちゃいました♪
てんこ盛り過ぎて、カットするとあまおうが雪崩をおこします(笑)
盛り盛りあまおう→生クリームとカスタードを混ぜたクリーム→底生地の構成です。
底生地もざっくりで、とーーってもおいしかったですっ\(*^▽^*)/
あまおう以外に…
マンゴー×あまおう、メロン×あまおうもありましたが。。
やっぱり、あまおうばーーっかりがいいですっ!!!
あまおうそのものがすごーくおいしくって、大満足でした\(*^▽^*)/
ショッパーもかわいかったです♪
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さらに、すてきなマスターが作るおいしいケーキとコーヒーのお店、「野風間」さん。
久しぶりにお邪魔したら、ちょうどクリスマスケーキの試作が♪
クリスマスショートケーキ
ブッシュドノエルのショートケーキバージョンとでも言いましょうか♪
右の、ツリーの後ろ、ちょっと切り株っぽく盛り上がってるのがわかるでしょうか??
ちょっと目の荒い、しっかりたまご色のスポンジにたっぷり生クリーム、スポンジの中心にはやさしいカスタードといちごがロールしてあります♪
おいしかったーー!!!
マロンタルト
マロンクリーム、カスタード、ダマンド、底生地です。
もーーーー(〃∇〃)
おいしいしか言えない(笑)
また食べたいですー。
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最後はやっぱりここ、プティ・ノアさん♪
いつものだいすきなミルフィーユも、クリスマスバージョンです♪
新作の、フォレノワール。
フォレノワールって言うと、グリオットチェリーとブラックチョコレートとキルシュのオトナケーキっていうイメージですが、こちらはとってもマイルド♪♪
ピストレされたチョコムースの中は、グリオットチェリーのジュレ、キルシュのババロア、チョコスポンジです。
キルシュも控えめなので、おいしくいただけました♪
こちらも新作、カスタニエ。
てっぺんはイタリアンメレンゲです。
マロンムースの中にマロンクリーム&渋皮煮が入ってます。
まわりはゴマたっぷりのビスキュイ。
マロン尽くしですーー♪
お気に入り、セザンヌ。
ミルクチョコムース、くるみ入りのキャラメルムースをくるみのダクワーズでサンドして、キャラメルでコーティング(〃∇〃)
この文字だけでもおいしいです(笑)
おまけ、ストロベリーマカロン♪
エルメとか、アオキとか、いろんなマカロン食べてますが、ここがイチバンすきです\(*^▽^*)/
ハナフルのタルトは絶対また食べたいです!!
野風間、クリスマス終わっちゃったけど、作ってくれないかなぁ。。
12月初旬、ちょっとはっちゃけたコスプレクリパに出ておりました(笑)
あたしは左から2人目の天使ですー。
右ふたりがサンタさん♪
顔出しでもいい人たち↓↓
左から…ミニーちゃん、ケロロ軍曹(だっけ??)、ティンカーベル、サザエさん、アラレちゃん。
ちなみにあたくし、最近このティンカーベルと親戚になりました(笑)
若のイトコです、この子(^▽^;)
by ayuminnie1127 | 2012-12-26 19:27 | ケーキ